ちょこっと栄養学 活性酸素

　　　　　　　　　　栄養について 載せようと思います。
　　　　　　　　　よかったらお付き合いください (＃^.^＃)

栄養に関する話になると 活性酸素という言葉が頻繁に出てきます...
　　そこで今日は、活性酸素について 簡単に書いてみますね。

--- 活性酸素 ... とは ---

私たちは、毎日、呼吸をしていますよね～～(^0)＝3
酸素は私達に必要なもの...

この体内に入った酸素は「活性酸素」という物質に
変身します。

本来、活性酸素は身体に侵入する細菌を撃退する
重要な役割も持っています。

しかし、適量であれば細胞を保護してくれる活性酸素は
反応性が高く 過剰になると かえって細胞にダメージを与え
傷つけてしまいます。

過剰になり、増えすぎた 活性酸素 は血液で運ばれ、身体を攻撃！
　　次々と身体をさびさせ、酸化させてしまいます（` ´）Ψ！

　　　これが生活習慣病、老化現象の原因
　　　　　各疾患原因にもなるのです。

　　　そして年齢を経てくると、私達の身体は
　　　　　活性酸素に抵抗できなくなり、
　　　　　　　　　　　　抑える力も弱くなってきます。

　　　 それ故、身体には この活性酸素を減らすために
抗酸化作用(`∀´)ﾉ ﾊﾟﾜｰ！のある食べ物が必要になってくるのです。

　　　　拙い文章で 長くなってごめんなさいね（*´ `）
　　　　まだ説明し足りない所もあるのですが
　　　　次の機会には抗酸化作用のある食べ物について
　　 　　 　　　載せてみようと思います。

ちょこっと栄養学 抗酸化力のある食べ物

　　　　　　　　　　　よろしくね(＃^.^＃)

前回は 活性酸素 についてでした。
活性酸素は ほとんどの病気の原因とさえ言われています。

大気汚染 紫外線 ストレスなどは活性酸素を発生しやすいとされています。

ですから現代の生活環境は過剰に活性酸素が発生しやすい状況なのです。
それ故、活性酸素を抑えることが必要になりますね。

本来人間はこの活性酸素を抑える抗酸化作用を
体内に持っていますが、年齢と共に減っていきます。

　　　だから、活性酸素から体を守るため、
活性酸素に対抗できる抗酸化力のある食べ物の
　　　力を借りてみましょう...(｀・_・´)

抗酸化作用のある主な食べ物は
以下のものです：

　　　β-カロテン（ビタミンA) → 人参やホウレンソウなどの緑黄色野菜
　　　ビタミンＣ → 柑橘類、ブロッコリーなど
　　　ビタミンＥ → カボチャ、ナッツ類など
　　　ポリフェノール、カテキン(お茶)、セサミン(ごま）など...

　　　　　　　　　　　お野菜、食べようね♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここに挙げているのは一般的な物です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　他にも良い食品がたくさんあります。

ついに白銀の世界が...

　　　　　12月25日 午後から雪が降り始め ｡ﾟ｡ﾟ｡*
　　　　　　　　　　最初はコロコロしたあられのような雪も...

　　　　　　　　　　　フワフワした綿雪になり...

　　　　　　　　　　　白銀の世界になりました～☆
　　　　　　　　これから雪の降る日が続きそうですﾟ｡ﾟ｡* 彡

　　　　　　　　　　12月26日、通りで見かけた柿の木 🍑

　　　　吹雪いていたので すばやく撮ってみました■＼ᴗ・*)｡ﾟ｡ﾟ｡*彡

　　　　　　空を見上げ、ようやくこの季節がやってきたなぁ～

　　　　　　　　　　やっぱり雪はきれいだね～☆

11月からの病院の検査も終わり、原発性の糸球体腎炎のようです。
　　　今は状態が安定しているので ちょっとひと安心...
　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　風邪が大敵、気をつけないと...

　　　　　　　長いつき合いになりそうなので、
図書館で本を借り 食事療法など 色々と勉強しようと思っています。

　そして前回に続いてちょっとだけ、

　　　　　　　　　　　よろしくね(＃^.^＃)

前回は 活性酸素 についてでした。
活性酸素は ほとんどの病気の原因とさえ言われています。

大気汚染 紫外線 ストレスなどは活性酸素を発生しやすいとされています。

ですから現代の生活環境は過剰に活性酸素が発生しやすい状況なのです。
それ故、活性酸素を抑えることが必要になりますね。

本来人間はこの活性酸素を抑える抗酸化作用を
体内に持っていますが、年齢と共に減っていきます。

　　　だから、活性酸素から体を守るため、
活性酸素に対抗できる抗酸化力のある食べ物の
　　　力を借りてみましょう...(｀・_・´)

抗酸化作用のある主な食べ物は
以下のものです：

　　　β-カロテン（ビタミンA) → 人参やホウレンソウなどの緑黄色野菜
　　　ビタミンＣ → 柑橘類、ブロッコリーなど
　　　ビタミンＥ → カボチャ、ナッツ類など
　　　ポリフェノール、カテキン(お茶)、セサミン(ごま）など...

　　　　　　　　　　　お野菜、食べようね♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここに挙げているのは一般的な物です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　他にも良い食品がたくさんあります。

　すべての食品を載せきれないのですが、これから色々な野菜などの栄養、
　　 効果的な摂り方、調理法で注意したらいいなぁ～と思う点などを
　　 　　少しずつ、載せようと思っています。よろしくね (^o^)/

これから年末にかけて皆さんも忙しいと思います。風邪に注意してね。
ここまで読んで下さって本当にありがとうございます m(_ _)m


　　今年も温かい気持ちを
たくさん下さってありがとう*☆

　　皆さんの訪問、拍手、
　　拍手コメントなどに
とても励まされました( ^.^)

　　感謝でいっぱいです。

皆さん、良い年をお迎え下さいね。
　　　　 　　(*^^*)
　　　　　　　　　　　 　　　　年末仕事を終わらせてゆっくり休もうと思っています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの所に訪問しますね♪

メリークリスマス..:*ﾟ☆

　　　　　　　　今年もクリスマスまでもうすぐですね♪

　　　　　毎年、北の地方に訪れる、ホワイトクリスマス..:*ﾟ☆
　　今年は 街が 白い雪で覆われるのは もう少し、先のようです。

　　　　雪がなくても 今年のクリスマスにも 何か記念を残したい...
　 　　　　　...という訳で、お部屋のデコレーションを使って
　　　　　　　　　　撮ってみました■＼ᴗ・*)～☆

　　　　　　　　　　　　　　　テーブルフォトはあまり経験がないので
　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　　どうか...暖かい目で... よろしくね(＃ ∇ ＃)；

　　　クリスマスはこの世界に魔法の杖を振る。
　
　　　ほら、すべてがより優しく、より美しい。
　　
　　　　　　　　　　ノーマン・ビンセント・ピール




　　　愛が生まれた　クリスマス　くすしき天の愛～♫
　　　星は告げる～～♬　　( ^0^)θ～♪

　　　 　 　　　　 そんな賛美歌を聴いた事があるような...

　　この季節になると、街でもクリスマス・ソングが流れているね～～

　　　　　　　　　　クリスマスは一年でも特別な時...
　　　　　　　　　　気持ちも暖かく過ごしたいね⌒♡

　　　　　　やっぱりホワイトクリスマスを載せたかったので...

　　　　　去年の写真で もみの木のツリーに飾り付けです～☆

皆さんにも 心暖まる
素敵な 楽しいクリスマスが
訪れますように～☆

訪問して下さって
本当にありがとうございます。

メリークリスマス.•*¨*•.•・★
(*^.^*)

　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養の記事はもう少しお待ち下さいねm(_ _)m　　　　

青森市 雪... 陽光の輝き...☆

　　　　　　　　　　　　　１２月の初旬の吹雪の後。ﾟ｡ﾟ｡彡*
　　　　　　　　　郊外の雪が残る場所に 立ち寄ってみました。

　　　　　　　　　　　もう楽しんでいる人がいるね♪

　　　　　　　　　　太陽がやさしく雪を輝かせ..☆..:*ﾟ

　　　　　　　　　　　暖かさで雪融けが始まり...

　　　　　　　心地よい暖かな日差しを楽しみました～♪

　それでは前回に続いて

　　　　　　　　　　栄養について 載せようと思います。
　　　　　　　　　よかったらお付き合いください (＃^.^＃)

栄養に関する話になると 活性酸素という言葉が頻繁に出てきます...
　　そこで今日は、活性酸素について 簡単に書いてみますね。

--- 活性酸素 ... とは ---

私たちは、毎日、呼吸をしていますよね～～(^0)＝3
酸素は私達に必要なもの...

この体内に入った酸素は「活性酸素」という物質に
変身します。

本来、活性酸素は身体に侵入する細菌を撃退する
重要な役割も持っています。

しかし、適量であれば細胞を保護してくれる活性酸素は
反応性が高く 過剰になると かえって細胞にダメージを与え
傷つけてしまいます。

過剰になり、増えすぎた 活性酸素 は血液で運ばれ、身体を攻撃！
　　次々と身体をさびさせ、酸化させてしまいます（` ´）Ψ！

　　　これが生活習慣病、老化現象の原因
　　　　　各疾患原因にもなるのです。

　　　そして年齢を経てくると、私達の身体は
　　　　　活性酸素に抵抗できなくなり、
　　　　　　　　　　　　抑える力も弱くなってきます。

　　　 それ故、身体には この活性酸素を減らすために
抗酸化作用(`∀´)ﾉ ﾊﾟﾜｰ！のある食べ物が必要になってくるのです。

　　　　拙い文章で 長くなってごめんなさいね（*´ `）
　　　　まだ説明し足りない所もあるのですが
　　　　次の機会には抗酸化作用のある食べ物について
　　 　　 　　　載せてみようと思います。

ここまで読んでくれてありがとう。

今週は寒くなってくるようです。
皆さん、お体を大切に！！

今日もお付き合いして下さって
感謝でいっぱいです。
(*^^*)

ちょこっと栄養学 柿の栄養

　　　　　　　　　　　　　　柿の栄養

　　　　　　柿はビタミンA　ビタミンC　カリウムが豊富。

　　　　　　特にビタミンCは普通の柿を1個食べるだけで、
　　　　　　1日分のビタミンＣが補給できるほどです。
　　　　　　でも、ビタミンCは水溶性なので
　　　　　　何回かに分けて摂取した方が効果的です。
　　　　　　
　　　　　　ビタミンA　皮膚や粘膜を正常に保ち、
　　　　　　　　　　 　 外部からの細菌やウイルスの侵入を防ぎ、
　　　　　　　　　　 　 病気への抵抗力を高めてくれます。

　　　　　　ビタミンC　免疫力を高め　風邪を予防。
　　　　　　　　　　 　 ストレスに対抗するホルモンを作り
　　　　　　　　　　 　 活性酸素を抑える抗酸化作用があります。

　　　　　　　　　　　　ビタミンCの多い柿だけど、
　　　　　　　　　　　　完熟になると半分に減ってしまうそうです。

　　　　　　 カリウム　体内の余分な塩分を排出してくれるので、
　　　　　　　　　　 　 血圧の高い人にはお勧めです...

雪 柿の木

　　　　　　１２月の初旬、雪が降りました。ﾟ｡ﾟ｡*

　　　　　　今年１２月の初めの積雪は５cm！　
　　　　　　去年の今頃は５５cm位、積もっていたそうです～

　　　　　もう 秋はすっかり過ぎ去りました...

　　　　　今の季節、あちらこちらに柿の木が見られます。
　　　　　たぶん、ほとんどが渋柿かな...　鳥が食べていないので...

　　　　　これは去年の柿の木なんです 🍑
　　　　　まだ載せていない写真があったので、載せてみました。

　　　モコっと積もった雪、雪も年々、重くなってきたような...
　　　雪の日の空はいつもドンヨリしています。

　　　　　　柿はビタミンA　ビタミンC　カリウムが豊富。

　　　　　　特にビタミンCは普通の柿を1個食べるだけで、
　　　　　　1日分のビタミンＣが補給できるほどです。
　　だけど、ビタミンCは水溶性なので分けて摂取した方がいいね。
　　　　　　
　　　　　　ビタミンA　皮膚や粘膜を正常に保ち、
　　　　　　　　　　 　 外部からの細菌やウイルスの侵入を防ぎ、
　　　　　　　　　　 　 病気への抵抗力を高めてくれます。

　　　　　　ビタミンC　免疫力を高め　風邪を予防。
　　　　　　　　　　 　 ストレスに対抗するホルモンを作り
　　　　　　　　　　 　 活性酸素を抑える抗酸化作用があります。

　　　　　　　　　　　　ビタミンCの多い柿だけど、
　　　　　　　　　　　　完熟になると半分に減ってしまうそうです。

　　　　　　 カリウム　体内の余分な塩分を排出してくれるので、
　　　　　　　　　　 　 血圧の高い人にはお勧めです...

　吹雪いていた日は、やっぱり寒かった (~｡~;)

　最近は、栄養に関する事を学んだり、塩分控えめの食事に挑戦中～～

　そこで プロフィールにあるように
　以前から、栄養について書いてみたいと思っていたので、
　今の期間に 栄養について少しずつ載せようかなと思っています。

写真を見に来て下さっている方、載せる写真が少なくてごめんね。

　栄養に関して すでにご存知の方も
　　　　多いと思いますが
よかったらちょっと見て下さったら
　　　　　嬉しいです♪

　今年は暖冬と言われているけど、
　 環境が変わりつつあるこの頃、
　　 皆さんもお身体を大切に！

最後までお付き合いして下さって
　　　　本当にありがとう。
　　　　　　(*^^*)

冬間近 萱野高原！

　　　萱野高原、青森駅からバスで４０分ほどの場所...　　
　　　この写真で見るよりも、実際は広くて雄大な場所なんですよ^^



　　　　　紅葉も終わり、静まり返った高原...
　　　　　今はただ、これから舞い降りてくる雪を待っている...

　　　　　後、何日かすると、薄化粧で美しく覆われ、
　　　　　そして深い雪に閉ざされる場所。

　　　　　すべてが白く覆われ、眠りも深く...
　　　　　何もかもが静止しているように見えるけど...



　　私達の住む地球は、大地からのエネルギーをこれらの木々に送り続け、

　　　　　　木々は再び訪れる季節のために大きな力を蓄え続ける。

　　　　 　　　　　　　　　　自然はすごいね。

ご無沙汰してます。
検査入院も一段落、
入院中、腎性検などをして来ました。

検査後、微熱が続き、とても疲れを感じていました。
今は、元気になってきましたよ～　

今の所、免疫複合体が腎臓の糸球体に沈着してしまう
糸球体疾患だと言われています。

医師が細胞の検査結果の図から、
色々説明してくれたけれど、わからないことがいっぱい。

原因が原発性か、二次性なのか...　これから検査をし、
このままでは、将来によくないので、
可能なら、月末頃からステロイド治療開始になりそうです。

ステロイドは人によって与える影響が違うらしい...
ちょっとドキドキするけど、
今は寛解を目指して頑張るよp(*^-^*)q


外はとても寒くて しばらく写真は撮りに行けそうもないし、

このブログも
冬眠しているようだけど...( _ _ )Zzz

ボチボチ、前に進んでいます(^-^)♪

訪問してくれて本当にありがとう。

そして、お休みの間、たくさんの拍手をありがとうございました。
人生の背中を押して下さっているようで とても励ましでした。
　　　　　　　　本当にありがとう m(_ _)m